Panificadora La Pastora es una panadería artesanal que abrió sus puertas en 1973 a unos pocos minutos del Parque Zoológico La Pastora. Con más de 70 años de tradición, ha sido parte de la vida de generaciones enteras en Guadalupe y en todo Nuevo León.

Los clientes habituales mencionan que el pan siempre tiene buen sabor, está recién hecho, es suave y los panes rellenos siempre están bien preparados. Además aseguran que conservan el sabor casero y que el precio es bastante justo.

Ya sea el pan dulce como margaritas, donas o conchas, o pan blanco para hamburguesas o hot dog, los comensales aseguran que vale la pena regresar. Entre las recomendaciones más comunes se encuentran el pan de masa madre con ajonjolí, el rollo de cajeta, los cuernitos y las conchas.

El local es pequeño y con un enfoque más tradicionalista, por lo que no cuenta con estacionamiento y solo aceptan efectivo. Se encuentra en la calle General Ignacio Zaragoza en la colonia La Pastora y está abierto todos los días de 8:00 a.m. hasta las 9:00 p.m.