Platillo favorito
Chile Regio
Merendero Tino
Cocina norestenseEl Merendero Tino se fundó en 1957 gracias al Sr. Faustino Salazar con una propuesta gastronómica típica del norte de la región. Partió del Merendero El Cosme, el cual lo estableció el Sr. Cosme Salazar. Su comedor tiene un estilo modesto, manteniéndose como un restaurante familiar de generaciones. Su especialidad es el chile regio, un chile poblano tatemado relleno de chilaquiles verdes gratinados, cubierto con un huevo estrellado bañado en salsa guajillo y servido sobre una cama de frijoles refritos. Dos de sus platillos más vendidos son la carne seca frita y el asado de puerco. Además, ofrecen platillos preparados congelados para llevar a casa.
Ticket promedio
por persona con iva y propina incluidos
$300
Guadalupe Monterrey Santiago
Ocasión
ideal
- Amigos
- En pareja
- Familiar
Premios Gastronómicos
2025
Platillos Icónicos de Nuevo León
Qué pedir
- Asado de puerco
- Caldo de res
- Chilaca norestense
- Chilaquiles
- Chile regio
- Piernil ranchero
Principales Logros
2026
Apertura de sucursal en Teleférico Cerro de la Silla.
El público opina
“Restaurante agradable para ir en familia, con muchas opciones en el menú y buenos precios.”
— Raúl Garza“¡El mejor lugar para almorzar! La comida está deliciosa y se nota que usan ingredientes de calidad; tiene ese toque casero que se agradece a mitad del día.”
— Eva Chávez“Bastante rico y excelente servicio. Los precios son bastante razonables y, en general, la experiencia es muy buena.”
— Ricardo VelázquezRestaurant Vibes
Historia
El Merendero Tino tiene sus orígenes en 1957, cuando el Sr. Cosme Salazar fundó Merendero El Cosme y dejó a su hermano, Faustino Salazar, a cargo del negocio. Con el tiempo, el Sr. Faustino abrió su propio restaurante llamado Merendero Tino, y durante un periodo ambos establecimientos operaron de forma paralela hasta que finalmente se unieron bajo un solo nombre. A lo largo de los años, el lugar se consolidó como una tradición gastronómica de la región, conocido por su platillos típicos del noreste.
