Panaderías de colonia de NL. El Puerto: negocio familiar, desde los años 70, pasteles, hojarascas, empanadas y pan salado con masa madre elaborado en horno de barro
Por Equipo Residente·
El pan artesanal favorito de Centro.
La Panadería El Puerto fue fundada por don José Lara hace más de 50 años. Actualmente, sus hijos Ricardo, Manuel, Rafael y José Lara están a cargo del negocio, que también funciona como tienda de abarrotes. El pan se elabora en un horno tradicional de ladrillo de barro.
Se puede encontrar una variedad de productos, desde pan dulce y salado hasta pasteles, pan integral y pan elaborado con masa madre. Entre sus piezas destacan los buñuelos, donas, bisquets, croissants, conchas, quequitos, hojarascas y empanadas.
Según clientes de muchos años, visitar este lugar es como un viaje en el tiempo.
Se ubica en la esquina de las calles América y Modesto Arreola Pte #200, en el centro de Monterrey. Su horario es de lunes a domingo de 7 a.m. a 9 p.m.
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