Para una reunión entre amigas: aquí las recomendaciones de Vanessa Sierra en Señora Tanaka, combinaciones ligeras, entradas al centro y platillos balanceadas

Esta recomendación está pensada para cuando salimos con nuestro grupo de amigas. Señora Tanaka es un restaurante de estilo oriental que tiene opciones balanceadas y para todos los gustos. Cuando yo lo visité con mis amigas, para compartir, pedimos al centro tres platillos: coliflor asada con un aderezo de ají negro (400 gramos), unos sushitos con sal y limón (100 gramos) y edamames en salsa negra (180 gramos).

Como plato principal cada quién puede pedir el sushi frío que más le guste, sugiero evitar los fritos para cuidar nuestro consumo de calorías. Mi recomendación personal es el Loverboy, un sushi con salmón, aguacate y cebolla crujiente. También lleva salsa de anguila, pero yo decidí quitarla.

Para tomar, tienen una amplia variedad de opciones entre vinos y otros licores. Yo elegí un mezcal artesanal de Durango llamado Lágrimas de Dolores y también pedí una agua mineral para acompañarlo. Puedes combinar los platillos con la bebida que gustes siempre y cuando cuides el equilibrio general de tu comida o cena.