Casertano | Residente Casertano
Platillo favorito
Pizza Maestro
Casertano
Pizza napolitanaCasertano
Casertano abrió sus puertas en 2025 de la mano del Maestro pizzero, o pizzaiolo, 'Paolo'. Es una pizzería 100% napolitana que elabora sus pizzas con masa madre y más de 50 horas de fermentación. El espacio sigue una estética italiana tradicional y cuenta con un concepto de 'open kitchen', donde se puede observar el horno y el trabajo de los pizzeros. Su especialidad es la Pizza Maestro, preparada con queso fontina, mozzarella, stracciatella, pecorino romano, hongos porcini, perejil y trufa negra. Entre los platillos más populares destacan la pizza Sempre Bella y el tiramisú Casertano. Además, ofrecen promociones especiales, como los miércoles, cuando al comprar dos pizzas obsequian un postre de la casa.
Ticket promedio
por persona con iva y propina incluidos
$550
Santiago
Ocasión
ideal
- Amigos
- En pareja
- Familiar
Qué pedir
- Caprese San Marzano
- Pizza Maestro
- Pizza Sempre Bella
- Tiramisú Casertano
Principales Logros
2025
Certificación de la Associazione Pizzaiuoli Napoletani.
El público opina
“Es la mejor pizza que he probado en mi vida, realmente otro nivel de cocina. Un lugar hermoso con un balance entre estética y gastronomía que no he visto en otros lugares de Monterrey.”
— Didier Solo“Sin duda, la mejor pizza que he probado en México. La masa, por sí sola, es espectacular. El lugar y el servicio son increíbles; se nota el amor y la dedicación en cada detalle.”
— Cristina Rodríguez“Definitivamente la mejor pizza que he probado en Monterrey. Calidad de los ingredientes notablemente superior y se refleja en el sabor.”
— Carlos BermeoRestaurant Vibes
Historia
Casertano es un restaurante de cocina italiana 100% napolitano. Destaca por su alta calidad en la preparación de masa madre, los ingredientes y la experiencia.
