Bañadas en salsas caseras, búfalo, BBQ, chipotle, tajín y más, 5 opciones para probar las costillas de elote que han ganado popularidad recientemente
La novedosa manera de comer un elote en Monterrey.
Estas son los 4 lugares que encontramos que venden costillas de elote:
Los Morales "Costillas de elote"
MTY
Este local, ubicado en la calle Edison, en la colonia Benito Juárez. Su oferta principal incluye costillas de elote con aderezos de la casa, entre los que destacan los sabores búfalo, chipotle y una selección de quesos. La carta se complementa con opciones tradicionales como el elote en vaso y combinaciones como la maruchan con elote.
El Guero Elotero
MTY
Este establecimiento se especializa en las populares costillas de elote, servidas en su salsa especial. El platillo se puede acompañar con una cama de papas fritas a elección del cliente. La carta se complementa con nachos con elote, papas de Galeana, maruchan con elote y tostadas. El local se encuentra en la avenida Junco de la Vega, en la colonia Altavista.
Elotes Los Famosos
MTY
Este local, ubicado en Puerta de Hierro, ofrece las populares costillas de elote, servidas con mayonesa y una salsa casera de la casa.
La carta incluye otras preparaciones a base de maíz, como el elote en vaso y combinaciones con maruchan o frituras. Además, el establecimiento complementa su oferta con troles, paletas y tostadas.
Elotes los Compas
SNN
La especialidad de este establecimiento son las costillas de elote y los Maruchaelotes servidos con queso amarillo, diversas salsas y una distintiva salsa macha de la casa. La oferta se complementa con platillos tradicionales como el elote en vaso y elote entero, así como con nieves de temporada.
Este negocio cuenta con sucursales en Navarra, en la colonia Iturbide, y en Camino Real.
Elotes el Rulo
GPE
Ubicado en la avenida Eloy Cavazos, frente a la tienda Smart, este local se distingue por ofrecer costillas de elote personalizables.
Los clientes pueden añadir una variedad de toppings, que incluyen Cheetos Flamin' Hot, cacahuates, queso y tocino deshidratado. La selección de aderezos abarca mayonesa, crema, queso amarillo, chile en polvo y chipotle. Además de las costillas, la carta ofrece el tradicional elote en vaso y elotes preparados en Tostitos.
