Ruta de Cantinas de Nuevo León — Guía Completa | Residente
El equipo de investigadores gastronómicos en Residente, seleccionó estas cantinas en Nuevo León, de acuerdo a los siguientes criterios: 1. Cuentan con una barra donde se sirven las bebidas. 2. Tienen rockolas, música en vivo y televisiones. 3. Son herencias familiares o que pasaron de generación en generación. La mezcla de ambiente, tradición y continuidad generacional da forma a lo que Residente distingue como "Ruta de cantinas de Nuevo León".

Ruta de las Cantinas. El Nuevo Club del Maestro, una institución de la gastronomía de NL: sopa de mariscos, políticos destacados y celebridades locales
Ruta de las cantinas. Bar Nuevo Bristol: más de 100 años de tradición en el centro de MTY


Ruta de cantinas. Club del Transportista, con más de 50 años, ya abrió sus puertas al público general. Sopa de fideo y zaraza: ¡a la hora de comida hay que reservar!

Ruta de las cantinas. El Arbolito: sólo hombres, chamorro de puerco, cortadillo y cerveza desde 1947 en la Colonia María Luisa

Ruta de cantinas. Mojarra frita con papas, chicharrón de Catán (sólo en temporada) y cheve todo el año desde 1972: Cervecería Saturno

Ruta de las cantinas. Más de 70 años de tradición, música en vivo, set de película y punto de encuentro de los trabajadores de fierro y acero: Bar Generoso

Ruta de cantinas. La Bolita: desde 1920, cervezas y caguamas baratas, ambiente bohemio y frescos realizados a mano que nadie sabe quién pintó







