Reposterías Icónicas de Nuevo León — Guía Completa | Residente
El equipo de investigadores gastronómicos en Residente, seleccionó estas reposterías en Nuevo León, de acuerdo a los siguientes criterios: 1. Enfocados en postres y pasteles. 2. Con local físico donde los postres están disponibles para consumo en el lugar. 3. Reposteros con formación profesional. 4. Locales y productos con estética visual atractiva para tomar fotos. El equilibrio entre especialización, experiencia, técnica y estética conforma lo que Residente identifica como "Reposterías icónicas de Nuevo León".
04/12 Día internacional de la galleta. Aquí 3 opciones más de galletas estilo NY, en esta ocasión 3 reposterías boutique especializadas en esta tendencia
Reposterías icónicas de NL. Delicias del Contry: desde el 2000, más de 100 recetas de pasteles y postres, pero el favorito de todos siempre ha sido el Rollo de mango
Reposterías icónicas de NL. Pastelone: desde 1978, pasteles con técnicas e ingredientes gourmet como toffee, praliné y ganache, el de Ferrero es uno de los favoritos
Reposterías de NL. Lety: comenzó vendiendo empanadas en los 70, todas sus recetas son familiares, hoy tiene más de 60 sucursales y más de 40 tipos de pasteles
Sí se puede celebrar San Valentín con postres saludables. Aquí 3 reposterías con opciones sin gluten para el 14 de febrero: Vanela, Suculenta y Ketology
Reposterías icónicas de NL. Fruticake: desde 1954, pan dulce tradicional y pasteles, es el hogar de las empanaditas rellenas de cajeta y piña más populares de MTY
Reposterías icónicas de NL. Caty: comenzó en 1974 en una casa y ahora tiene más de 30 sucursales, su clásico es la rosca con betún de chocolate de la casa
