Shrimp & Pasta Salad ¡Ensalada súper fresca para disfrutarla con este calorcito!

Name: Shrimp & Pasta Salad ¡Ensalada súper fresca para disfrutarla con este calorcito!
Total time: 20 min
Yield: 3 porciones porciones
Ingredients: 250 gramos de pasta corta cocida (ejemplo:; fusilli); 250 gramos de camarones sin cáscara; hervidos y cortados en pedazos; 2/3 de taza de yogurt griego sin azúcar; Ralladura y el jugo de 1 limón amarillo; 1 cucharita de sazonador Old Bay; (opcional). En caso de no contar con Old Bay; puedes sazonar con sal y pimienta; 2 cucharadas de cebollín picado; 1⁄2 taza de apio picado; Sal a gusto

Por

Receta de Loren Cervantes para Recetario Residente

Descripción

Mom entrepreneur & mega food lover! Creadora y organizadora de talleres y eventos gastronómicos. Conexión entre chefs, marcas y productos.

Porciones

3 porciones

Tiempo

20 minutos

Ingredientes

250 gramos de pasta corta cocida (ejemplo: fusilli) 250 gramos de camarones sin cáscara, hervidos y cortados en pedazos 2/3 de taza de yogurt griego sin azúcar Ralladura y el jugo de 1 limón amarillo 1 cucharita de sazonador Old Bay (opcional). En caso de no contar con Old Bay puedes sazonar con sal y pimienta 2 cucharadas de cebollín picado 1⁄2 taza de apio picado Sal a gusto

Preparación

En un tazón batir el yogurt, jugo de limón, ralladura de limón, sazonador Old Bay. En otro tazón agregar la pasta, camarones, cebollín y apio. Agregar el aderezo del yogurt griego y mezclar bien. ¡Y listo, a disfrutar!