Vía Ditalia, fundado en 2007, se especializa en pastas artesanales y pizzas al horno. El concepto de cocina italiana tradicional es comandado por el Chef Luca, originario de Módena, Italia. El ambiente es cálido y acogedor, con una decoración que evoca la esencia clásica del país, con toques rústicos y una iluminación suave. Su especialidad es el Pollo ai Funghi Misti, bañado en salsa con hongos, y puré de papa. Sus platillos más vendidos son el spaghetti Amatriciana y la Focaccia. Hacer reservación es buena opción, ya que suele estar concurrido, especialmente los fines de semana.