The Hub es un restaurante de cocina internacional dentro del Hotel Ramada Encore by Wyndham Monterrey Apodaca Zona Aeropuerto. Cuenta con un buffete matutino incluido en la reservación de las habitaciones, pero el restaurante también está abierto al público en general. El menú incluye opciones variadas de comida internacional como ensaladas, sopas, pastas, comida mexicana, hamburguesas, pollo, cortes de carne, pescados y mariscos y una extensa selección de cafés y vinos a la carta.