La Colonia se ha posicionado como un restaurante emblemático especializado en cocina mexicana, internacional y platillos del mar. Ofrece un ambiente moderno con el estilo de una casa colonial, incorporando arte clásico y barroco en los muros del restaurante, diseñado por la arquitecta Mónica Mora. Su especialidad es la Totoaba Zarandeada con chile morita sobre verduras a la mantequilla. Dos de sus platillos más vendidos son la Crema de Langosta y el Pulpo al Pastor. La Colonia es reconocido por su equilibrio entre calidad, cantidad y precio.