Gajo Cocina es un restaurante dentro del Hotel Best Western Bazarell Inn en el municipio de Montemorelos. Un lugar con ambiente casual, mexicano, con música en vivo y un gran mural representando a los agricultores que forman parte de la región citrícola del estado. Orgullosos de la cultura norestense, Gajo Cocina tiene servicios de buffet, restaurante y comida de especialidad que incluye carne asada, lasaña, flautas, paninis, alitas, enchiladas y más. Además, todos los platillos tienen acceso a la barra de complementos, donde encontrarás ensaladas frescas, papas, salsas, nopales, entre otros.