Fundado en 2021. Colton's ofrece un auténtico sabor de steakhouse y americano en Nuevo León, con un ambiente clásico de sports bar, con memorabilia y decoración deportiva, equipado con pantallas para transmitir los partidos del momento. Su especialidad es la hamburguesa de la casa, preparada con pan brioche, acompañada de un baño de queso. Otros platillos populares son la pizza de Boneless, la pizza La Regia y las Alitas Buffalo. Asistir en fin de semana es ideal para aprovechar la promoción 'Niños comen gratis'.